Stadtbäcker

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Die Geschichte des Baumkuchens geht zurück bis in die Antike Griechenlands. Hier wurde Weizenteig zu Strängen geformt, auf hölzernen Stangen aufgewickelt und am offenen Feuer gebacken. Die Entwicklung dieser einfachen Brotform zu einem Kuchen vollzog sich aber erst Jahrhunderte später.

In Deutschland ist der Baumkuchen seit 1790 bekannt. Die Backmeister des preußischen Königs haben ihn im Berliner Schloss erstmalig gebacken. Die Backwalze gab es in verschiedenen Formen und unter verschiedenen Namen, die von Spieß über Prügel bis Baum reichten. Daher der Name Baumkuchen.

Der Klassiker unter den Baumkuchen präsentiert sich locker und saftig. Durch die Verwendung von hochwertigem Captain Morgan Rum entwickelt er sein spezielles Aroma. 

• Baumkuchen Klassiker 2 Ringe
  Gewicht: ca. 250 g
  Artikelnummer: 10

• mit Zartbitter oder Vollmilchkuvertüre 3 Ringe
  Gewicht: ca. 350 g
  Artikelnummer: 11

Der "Bailey`s"-Baumkuchen für das weibliche Geschlecht, mit original "Bailey`s" gibt diesem Gebäck seinen prägenden Geschmack.

• Baumkuchen Baileys 2 Ringe
  Gewicht: ca. 250 g
  Artikelnummer: 20

• mit Vollmilchkuvertüre 3 Ringe
  Gewicht: ca. 350 g
  Artikelnummer: 21

Gerne beraten wir Sie über spezielle Gewichte oder Formen. Bei größeren Mengen fragen Sie bitte nach unseren Konditionen oder nach unserem Präsentangeboten.

Sondermengen sowie Auslandsversand auf Anfrage. Die Gewichtsangaben sind cirka Angaben. Das Produkt wird Frisch gewogen und versendet.

Wir bitten bei der Auftragserteilung um 5 Tage Vorlauf, da wir nur nach Bestellung produzieren. Nach Versand hat der Baumkuchen noch eine Haltbarkeit von mindestens 3 Wochen.