Stadtbäcker

Unsere  WolfsKruste wird auf Naturbasis, mit viel Zeit für den herzhaften Geschmack, hergestellt. Insgesamt 18 Stunden ruhen Vorteig und Teig, um die unvergleichlichen Aromen zu bilden. Unsere WolfsKruste ist das ideale Brot zum Grillen, für die Feier oder zum Brunch. Unsere Art zu backen und die ausgewogenen Zutaten, wie z.B. Weizenmehl, Wasser und Roggenmehl, geben dem Brot seinen extrem leckeren und einmaligen Geschmack.



Unser StadtbäckerBrot wird nach alten traditionellen Werten hergestellt. In Ruhe - mit viel Zeit - lassen wir den Teig gehen, damit er seine natürlichen Aromen, wie schon zu Großvaters Zeiten, entwickeln kann. Diese Art zu backen und seine ausgewogenen Zutaten, wie z.B. Roggenvollkornsauerteig, geben dem Brot seine Natürlichkeit und seinen unvergleichlichen Geschmack. In Balance, wir backen mit Zeit für Geschmack.



Geschmack wie schon zu Hoffmann von Fallerslebens Zeiten. Erleben Sie Geschichte und Gedichte mit Ihrem Gaumen.
Unser  Hoffmann von Fallersleben-Brot wird nach altem Rezept und Tradition, wie schon zu des Dichters Zeiten,mit viel Ruhe und Zeit gebacken. Das gibt den natürlichen und unvergleichlichen Geschmack. Probieren Sie ein Brot, dass auch schon zu Hoffmann von Fallerslebens Zeiten die Gaumen hätte erfreuen können.



Schmecken Sie zur Weihnachtszeit unseren  Weihnachts-Stollen und unseren  Stadtbäcker-Baumkuchen. Unsere Weihnachtsprodukte werden aus hochwertigen Rohstoffen und nach traditionellen Rezepten gefertigt und benötigen sieben Tage der Herstellung. In dieser Zeit entfaltet sich der wundervolle und einzigartige Geschmack zu einem traumhaften Gaumenschmaus. Ideal für die festliche Weihnachtstafel und als kleine Leckerei zwischendurch.

Viele weitere Stadtbäcker-Produkte finden Sie inunseren Filialen.
Wir bieten Ihnen nicht nur Brot- und Brötchen-spezialitäten, sondern auch Kuchen- und Gebäck-leckereien sowie meisterliche Torten und Snacks.

Unser Motto "Geschmack mit Tradition" kommt vom traditionell gebackenem Stadtbäcker Brot.
Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Teig die Zeit zum Ruhen, die er benötigt, so dass er das volle Aroma entfaltet. Wenn der Teig für unsere Brotspezialitäten fertig ist, backen wir auf heißen Steinplatten, so dass die Brote eine wunderbare Kruste entwickeln.

Unsere Brötchenspezialitäten  werden aus unseren traditionellen Rezepturen gebacken. So bringen wir Ihnen aus den verschiedensten Sorten ofenwarmen Genuss nach Hause.

In liebevoller Handarbeit stellen wir vom traditionellen Kuchen für die große Kaffeetafel bis hin zur Nascherei für jeden Geschmack das passende Kuchen- und Gebäckstück her. Wer davon einmal gekostet hat, kommt gern wieder zu uns und lässt sich verwöhnen.

Unsere meisterlichen Torten sind ein Fest für den Gaumen. Eine Menge Torten haben wir in unserem Sortiment. Auf Bestellung liefern wir Ihnen diese frisch zubereitet nach Hause. Wenn Sie darüber hinaus noch einen besonderen Wunsch haben, können wir Ihnen diesen bestimmt erfüllen.